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02/03/2016

Comme promis, tel le lapin blanc d’Alice, je vous invite à me suivre et manger un bout dans les rues de Londres.

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Flâner 

Lorsqu’on se trouve à l’étranger, on a souvent l’impression que les odeurs de nourriture imprègnent chaque rue. C’est le cas si on se promène dans les rues de pays qui nous sont extrêmement exotiques, tant les effluves diffèrent des nôtres. C’est également le cas dans nombre de rues londoniennes, où la street food est reine, où le cosmopolitisme est prégnant, où l’abondance est parfois indécente.

Le temps n’était pas assez clément pour s’arrêter aux échoppes de Brick Lane ou pour s’attabler à Camden, et j’en suis demeurée extrêmement frustrée: je ne saurai trop vous conseiller d’y aller à de nombreuses reprises, vous nourrir de toutes les cultures et les saveurs!

Flâner, c’est aussi dévorer des yeux les étals des marchés, comme le célèbre Borough Market. Un truc drôle, c’est le nombre d’enseignes misant sur les produits français! Pas de doute, la réputation de notre gastronomie n’est plus à faire!

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Flirter avec le luxe

En parlant d’abondance, ça ne mange pas de pain, allez donc faire un tour à Fortnum and Mason. Bien sûr, vous serez un peu déçus de votre faible pouvoir d’achat; évidemment, vous aurez du mal à choisir un petit quelque chose à acheter tant les rayons sont fournis, mais vraiment, pour le plaisir des yeux et le luxe so british, allez-y!

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L’inratable fish and chips

Avant d’aller en Angleterre pour la première fois, je ne pensais pas que le fish and chips était une spécialité culinaire qui valait le détour. En fait, un vrai fish and chips, cette alliance du poisson frais et tendre et du croustillant, c’est délicieux! Je ne voulais donc pas passer à côté d’une occasion d’en déguster un. Sur les conseils des Londoniens, nous avons donc testé le restaurant Poppe’s, distingué lors de concours pour son fish’n chips. La réputation n’est pas usurpée, même si j’avoue une petite tendresse pour le mushy peas (purée de petits pois), que le restaurant ne propose pas pour accompagner son poisson.

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Eden contemporain

Last but not least, grâce à ma soeur, nous avons trouvé le petit havre de paix avec vue imprenable sur Londres, avec de quoi manger bien sûr!! J’ai nommé le Sky Garden! Qu’est-ce? Dans les derniers étages d’un bâtiment au coeur de la city, une terrasse et un jardin intérieur insoupçonnés, où le temps suspend son vol… gratuitement!

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2 Comments

  • Reply Zazou 03/03/2016 at 09:46

    Mais, mais ! Est-ce un carrot cake que j’ai aperçu sur l’avant dernière photo ?
    vous avez l’air de vous être régalés !

    • Reply masala book 07/03/2016 at 20:58

      Oui, on distingue en effet un carrot cake parmi les gourmandises du Sky Garden! On en a bien profité, en effet…

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